Epifanio destaca el mecanismo de la 'paritaria frutícola' y sobre la actividad alerta que se debe trabajar en mejorar la calidad de la pera y la manzana

        Fuente: Agencia Periodística Patagónica –16 de febrero de 2010-

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El ex legislador y secretario del bloque REDES, Ernesto Epifanio, señaló que si bien no dieron los plazos para que se instrumente la 'paritaria frutícola' para la presente temporada "este año entre octubre y noviembre" se tiene que concretar. Esta ley fue aprobada a fines del año pasado fue iniciativa del bloque REDES. Destacó que "se trata de llevar a la cosecha con la situación arreglada, de lo contrario se va a un laudo con Nación, pero siempre antes que comience la cosecha". Recordó a la agencia APP que entrar tarde a la cosecha de peras y manzanas "les cuesta a los rionegrinos millones de dólares, con lo cual esto no es chiste". En cuanto a la marcha de la actividad frutícola en general dijo que "es un avance" el Plan Frutícola Integral pero hay que solucionar el tema de la calidad, porque "si nosotros seguimos con esta cuestión del 50% de fruta de industria, 25% de exportación y el resto en el mercado interno, esto no tiene salida, porque los mercados internacionales quieren calidad y hay que llegar con volúmenes de esa calidad".

 

Epifanio dijo a la agencia APP que la actividad frutícola del Alto Valle "es complicada porque hay que tener en cuenta la calidad, hay que tener en cuenta la comercialización, y eso tiene muchas variantes. No es lo mismo mandar una caja de manzanas a un mercado categoría 1, 2 ó 3, que tiene diferentes precios. No es lo mismo que lo mande una firma importante a que lo mande una firma chica".

 

Recordó que la firma grande "tiene más defensa que el productor que entrega en caliente su fruta, entonces, en la medida que no se logre la integración ya sea por un sistema semi público o por un sistema con los mismos exportadores esto va a ser muy difícil".

 

Al consultársele desde la agencia APP si tiene viabilidad el pedido de los productores de una ley nacional que presione por vía impositiva y retenciones a que los empresarios cumplan los contratos con un precio mínimo por la fruta, tal como se legisló a nivel provincial, respondió Epifanio que "los productores están pidiendo transparencia y esto tiene que ver con varias cosas. Hoy por hoy hay un problema de calidad por problema de clima. La Williams (pera) va a exportar el 40% de lo que exportó. Hay un montón de componentes que hacen que esto sea muy difícil de normalizar, de poner en un contrato".

 

Agregó que "es un avance "el Plan Frutícola Integral, pero "el problema fundamental tiene que ver con el tema calidad, si nosotros seguimos con esta cuestión del 50% de fruta de industria, 25% de exportación y el resto en el mercado interno, esto no tiene salida, porque los mercados internacionales quieren calidad y hay que llegar con volúmenes de esa calidad".

 

Explicitó Epifanio a la agencia APP que "si uno empieza a distorsionar el mercado mandando calidad de primera y de cuarta, se termina perdiendo el mercado. Además este volumen de mala calidad está canalizado hacia las jugueras y viene una época muy dura para las jugueras porque los chinos están invadiendo el mercado de los jugos, porque los chinos no entran y salen, cuando entran aumentan la producción y la calidad y bajan los precios. Entonces hay un componente en la fruticultura, que nadie lo está hablando, que es preocupante, qué es lo que se hace con la fruta de baja calidad que va a industria".

 

Indicó entonces que "hay dos factores: mejorar la calidad, darse una política para mejorar la calidad de la fruta del pequeño productor y mejorar la ecuación de fruta-buena-fruta mala y entrar a pensar otra salida industrial para las manzanas porque las jugueras van por mal camino". (APP)

 

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Secretario Bloque Renovación y Desarrollo Social (REDES)

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